Červená, ovocná

25 

Vyrábí se z červených kakaových bobů.

 

 

Složení:

čokoláda Ruby Callebaut (Cukr, kakaové máslo, SUŠENÉ ODTUČNĚNÉ MLÉKO, PLNOTUČNÉ SUŠENÉ MLÉKO, kakaová hmota, SÓJOVÝ LECITIN,  kyselina citrónová, přírodní vanilkové aroma),  SMETANA (obsah tuku 40%), ovocný rozvar,  hořká čokoláda Belcolade ( kakaová hmota 54,9%, cukr, kakaové máslo 10%, SOJOVÝ LECITIN, vanilka).

Obsah kakaové sušiny v Ruby čokoládě nejméně 47%.

Obsah kakaové sušiny v hořké čokoládě nejméně 54,9%.

 

ALERGENY:  SÓJA, MLÉKO

Popis

Tak na tuhle pralinku jsem fakt pyšný. Je to jedna z vůbec prvních pralinek vyrobených z nového druhu červené čokolády. Ovocná kyselkavost ovocné náplně ( nejčastěji z červeného špendlíku ) je doprovázena dlouhým tónem ovocné chuti červené čokolády.
Zajímavost: tahle čokoláda není dobarvována a je vyráběna z červených kakaových bobů, v našem provedení se v podstatě jedná o světový unikát